Хотите научиться делать багеты своими руками? Это проще, чем кажется!
В этой статье вы найдете подробную инструкцию о том, как самостоятельно изготовить вкусный и красивый багет. Узнайте, как выбрать ингредиенты, приготовить тесто и испечь идеальный багет. Вы сможете удивить своих близких и гостей своим кулинарным мастерством.
Выберите качественные ингредиенты. Используйте свежую муку, дрожжи и соль.
Как приготовить настоящий БАГЕТ в обычной ДУХОВКЕ? Рецепт багетов
Подготовьте тесто. Замешайте мягкое, эластичное и нелипкое тесто, оставьте его на подход.
Простая крепкая рамка из дерева своими руками.
Дайте тесту подойти. Оставьте тесто в теплом месте на определенное время, чтобы оно подошло и удвоило свой объем.
Сформируйте багет. Раскатайте тесто в форму длинного цилинда и аккуратно сверните его в виде багета.
ФРАНЦУЗСКИЙ БАГЕТ ИЗ СЕКРЕТНОГО ЧУДО-ТЕСТА ПО НОВOЙ ТЕХНОЛОГИ БЕЗ МАСЛА, ОТ ЭЛИНЫ, ЛУЧШИЙ НА YOUTUBE
Нарежьте характерные надрезы. Сделайте несколько надрезов по длине багета, чтобы он раскрылся при выпечке.
/0011.jpg)
Придайте форму. Расположите багет на противне и придайте ему желаемую форму, приподняв края и скрепив их зажимами.
Выпекайте при определенной температуре. Нагрейте печь до нужной температуры и выпекайте багет до золотистой корочки.
Охладите перед подачей. Дайте багету полностью остыть перед тем, как подавать его к столу.
Сохраните свежесть. Оберните остывший багет в чистое полотенце, чтобы сохранить его свежесть и мягкость.
Насладитесь результатом. Подайте свой домашний багет к столу и наслаждайтесь вкусом и ароматом свежеиспеченного хлеба.
ФРАНЦУЗСКИЙ БАГЕТ - очень вкусный домашний хлеб - простой рецепт теста - выпечка French Baguette