Лагман в домашних условиях: пошаговый рецепт с подробными фото
Хотите приготовить вкусный лагман дома? В нашем развернутом рецепте с фото вы найдете пошаговую инструкцию. Узнайте, как правильно подготовить ингредиенты, сварить ароматный бульон и сочетать специи, чтобы получить идеальный вкус лагмана.
Начните с подготовки ингредиентов: нарежьте мясо небольшими кусочками, измельчите овощи и приготовьте нужные специи.
Затем сделайте ароматный бульон, добавив к мясу и овощам горячую воду и варить на медленном огне.
Когда мясо будет готово, отделите его от бульона и оставьте его в отдельной посуде.
Процедите бульон, чтобы удалить остатки овощей и прочие нежелательные элементы.
После этого достаньте лапшу и начните ее варить в горячей подсоленной воде до готовности.
Отделите лапшу от воды и отложите в отдельную емкость, прикрыв завязками, это поможет сохранить тепло.
Вернитесь к мясу и растопите соль и перец, добавьте овощи и жарьте до золотистого цвета.
Затем добавьте процеженный бульон и варите суп на слабом огне, пока овощи не станут мягкими и ароматными.
Наконец, добавьте лапшу к остальным ингредиентам и тушите все вместе несколько минут, чтобы ароматы хорошо сочетались.
Подавайте лагман горячим, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!
ЛЮБИМОЕ БЛЮДО МОЕЙ СЕМЬИ/ВКУСНО и ПРОСТО/ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ/ЛАГМАН #анастасиярадкевичготовит