Простой и быстрый способ приготовления селедки пряного посола в домашних условиях
Хотите научиться делать вкусную и ароматную селедку пряного посола без особых хлопот? В этой статье вы найдете полезные советы и рецепты, которые помогут вам создать эту вкуснятину прямо у себя дома.
Выберите свежую селедку высокого качества, желательно замороженную.
Рецепт домашней селёдки из леща
Удостоверьтесь, что все необходимые ингредиенты и пряности у вас уже есть перед началом приготовления.
Засолка сельди в банке (Настоящий бочковой засол)
Приготовьте рыбу по рецепту, добавляя в посол и пряные специи по вкусу.
Шикарная провесная скумбрия в домашних условиях.
Оставьте селедку в посоле на несколько часов или на ночь в холодильнике.
Малосольную селедку делаю только так!!! Лучший способ
Периодически переворачивайте и пропитывайте рыбу, чтобы она равномерно насытилась вкусом специй.
Для большего аромата и вкуса, добавьте в посол мелко нарезанный лук.
При подаче на стол, украсьте селедку свежей зеленью и лимоном.
Если хотите, чтобы селедка стала еще более острой и ароматной, добавьте в посол мелко нарезанный чеснок.
Не забудьте промыть рыбу под холодной водой перед посолом, чтобы убрать лишнюю соль и горечь.
При пропуске этапа замачивания в холодной воде перед посолом, селедка может получиться слишком соленой, так что будьте внимательны.
