Превращаем зеленые помидоры в аппетитные заготовки на зиму
Осенняя заготовка зеленых помидоров на зиму - это прекрасный способ сохранить их свежий вкус и аромат на протяжении долгих холодных месяцев. В данной статье вы найдете десять полезных советов по приготовлению зеленых помидоров для хранения в домашних условиях.
Выбирайте только зрелые, но еще зеленые помидоры для заготовки. Их кожура должна быть упругой и без повреждений.
🍅🍅 ТАК ПОМИДОРЫ ВЫ ТОЧНО НЕ ГОТОВИЛИ НА ЗИМУ!!!ЗЕЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ КАК В СССР ПО 1р.20 !
Перед тем как начать приготовление, помыть помидоры в холодной воде и обсушить их.
Маринованные зеленые помидоры. Как замариновать зеленые помидоры. Мамины рецепты
Удалите стебель и хвостик с каждого помидора перед нарезкой.
Готовлю каждый Год. Улетают ПЕРВЫМИ! Маринованные Хрустящие ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ на ЗИМУ!!!
На выбор можно нарезать помидоры на кольца, дольками, полосками или кубиками.
Квашеные зеленые помидоры как бочковые на зиму
Добавьте соль и сахар в соотношении 1:1 для создания уникального вкуса и сохранения цвета помидоров.
Поставьте помидоры на огонь и доведите до кипения. Затем уберите с огня и оставьте остывать в течение нескольких минут.
Разложите остывшие помидоры в банки, плотно заполнив их соком. Герметично закройте крышками.
Убедитесь, что банки хорошо остывают перед тем как отправить их на хранение.
ВСЕГДА МАЛО! Рецепт просят все! Бабушкины КВАШЕНЫЕ помидоры.
Храните заготовки в темном и прохладном месте, чтобы сохранить их свежесть и вкус на протяжении всей зимы.
Не забудьте подписать банки с заготовками, чтобы всегда знать, что находится внутри.
Соленые зеленые помидоры на зиму/ Быстро и вкусно/ готовит свекровь/ Зеленые помидоры.