Как приготовить утку с картофелем и черносливом: пошаговый рецепт
Этот рецепт утки, фаршированной картофелем и черносливом, поможет вам создать незабываемое блюдо для праздничного стола. Сочетание нежного мяса утки, ароматного картофеля и сладкого чернослива создаёт гармоничный вкус, который покорит всех гостей.
Выбирайте утку среднего размера, чтобы она равномерно пропекалась.
БОМБИЧЕСКИ вкусная УТКА для праздничного стола. СЕКРЕТ в маринаде!
Перед приготовлением утку следует хорошо промыть и обсушить бумажными полотенцами.
Такую сочную утку точно вы ещё не ели! Маринад просто бомба! Запечённая утка в духовке!
Картофель нарезайте крупными кусками, чтобы он не превратился в пюре при запекании.
КАК Я ГОТОВЛЮ СОЧНУЮ, МЯГКУЮ И ВКУСНУЮ УТКУ В ДУХОВКЕ! БЕСПРОИГРАШНЫЙ ВАРИАНТ НА НОВЫЙ ГОД 2022!
Чернослив предварительно замочите в тёплой воде на 10-15 минут, чтобы он стал мягче.
Утка в духовке с яблоком и черносливом// Запечённый картофель на гарнир
Фаршируйте утку, аккуратно укладывая картофель и чернослив внутрь, чтобы не повредить кожу.
Утка фаршированная черносливом
Запекайте утку в духовке при температуре 180°C примерно 2-2,5 часа, периодически поливая её выделившимся соком.
Для получения хрустящей корочки за 15 минут до готовности увеличьте температуру духовки до 220°C.
Очень вкусная утка фаршированная яблоками и черносливом.
Подавайте утку, разрезав её на порционные куски и украсив зеленью.
Для более насыщенного вкуса добавьте в начинку немного измельчённого чеснока и тимьяна.
Используйте термометр для мяса, чтобы проверить готовность утки: внутренняя температура должна достигать 75°C.
Утка, фаршированная картофелем и запечённая в духовке
