Торт кубик Рубика от Седрика Гроле: секреты приготовления

В этом разделе мы поделимся фотографиями и полезными советами по созданию удивительного торта в виде кубика Рубика, вдохновленного работами знаменитого кондитера Седрика Гроле. Узнайте, как сделать этот шедевр дома!


Начните с поиска качественных ингредиентов: свежие яйца, натуральное масло и высококачественный шоколад.

Rubik’s Cube with Different Flavours

Используйте специальные силиконовые формы для создания кубиков, чтобы добиться идеальной формы.

Cedric Grolet TikTok Compilation - Great Ideas About Art Cakes

Охладите все слои торта перед сборкой, чтобы они не деформировались.

Заказала ТОРТ КУБИК у ИНФОкондитера

Для ярких цветов кубиков используйте натуральные пищевые красители, например, из фруктов и овощей.

Pastry by Cedric Grolet - Pastry Video

Соблюдайте точные пропорции ингредиентов для достижения нужной текстуры и вкуса.

КАК СДЕЛАТЬ ТОРТ НЕОКУБ

Покрывайте каждый кубик глазурью или ганашем, чтобы придать ему блеск и гладкость.

Используйте острый нож для ровной нарезки кубиков, чтобы избежать неровных краев.

Rating The Best Pastries In Paris - Cedric Grolet Opera

Соберите кубики на прочной подложке, чтобы конструкция торта была устойчивой.

Перед подачей дайте торту настояться в холодильнике, чтобы вкусы пропитались.

Cedric Grolet TikTok Compilation - Great Ideas About Art Cakes

Украсьте торт дополнительными элементами, такими как шоколадные фигурки или фрукты, для завершения композиции.

ТОРТ КУБИК/ Cube Mousse Cake