Легкие способы нарезки корнеплодов для красивой подачи
В этом разделе вы найдете подборку фотографий и полезные советы о том, как легко и красиво нарезать корнеплоды. Простые формы нарезки помогут вам создать эффектные блюда без лишних усилий.
Используйте острый нож, чтобы нарезка была аккуратной и ровной.
URSCHEL Промышленная нарезка корнеплодов на шайбы, соломку
Перед нарезкой очистите корнеплоды и удалите все неровности.
Для получения ровных ломтиков используйте мандолину или терку.
Машина для резки корнеплодов LJ-100 от РостПищМаш
Попробуйте нарезать корнеплоды тонкими кругами или полукругами для красивой подачи.
ВСЕГО ОДНА ОБРАБОТКА ОСЕНЬЮ СПАСАЕТ ОТ БОЛЕЗНЕЙ И ВРЕДИТЕЛЕЙ! Самая народная искореняющая обработка.
Чтобы нарезка была безопасной, используйте специальные держатели для овощей.
Лабораторная работа \
При нарезке корнеплодов кубиками старайтесь сделать их одинакового размера для равномерного приготовления.
14 классических способов НАРЕЗКИ ОВОЩЕЙ. Работа с ножом.
Для декоративной нарезки используйте фигурные ножи или формы для печенья.
ХРАНЕНИЕ УРОЖАЯ БЕЗ ПОТЕРЬ! Чем натуральным обработать урожай, чтобы он долго не портился.
Для сохранения свежести нарезанных корнеплодов, храните их в холодной воде.
тестирование машины для мойки и полировки корнеплодов Vega ST 800 на заводе
Используйте разные способы нарезки, чтобы создать разнообразие текстур в блюде.
Экспериментируйте с различными корнеплодами, такими как морковь, свекла, репа и картофель.