Как приготовить идеальные пирожные Ламингтон дома

Пирожные Ламингтон – это вкусный десерт австралийского происхождения, который представляет собой бисквитные кубики, покрытые шоколадной глазурью и кокосовой стружкой. На этой странице вы найдете рецепты и полезные советы по их приготовлению.

Для лучшего вкуса используйте свежие яйца и натуральное масло.

Перед нарезкой бисквита убедитесь, что он полностью остыл, чтобы кусочки были ровными.

Чтобы глазурь была более густой и насыщенной, добавьте немного какао-порошка.

Используйте мелкую кокосовую стружку для более ровного покрытия.

Замораживайте бисквит перед покрытием глазурью, чтобы он не крошился.

Для разнообразия добавьте в глазурь немного ванильного экстракта или рома.

Подавайте Ламингтоны с горячим чаем или кофе для полного наслаждения.

Храните готовые пирожные в герметичном контейнере, чтобы они оставались свежими.

Если глазурь слишком густая, разогрейте ее на водяной бане.

Для оригинального вкуса используйте темный шоколад вместо молочного.