Секреты идеального кофе от Михаила Норкина

Михаил Норкин делится своими знаниями и фотографиями, чтобы помочь вам насладиться идеальным кофе. В этой подборке вы найдете полезные советы и вдохновение для приготовления вашего любимого напитка.

Используйте свежие зерна кофе и смалывайте их непосредственно перед приготовлением.

Следите за температурой воды: оптимальная температура для заваривания кофе составляет 90-96 градусов Цельсия.

Экспериментируйте с разными способами заваривания, чтобы найти тот, который подходит вам больше всего.

Храните кофе в герметичной емкости, чтобы сохранить его свежесть и аромат.

Не бойтесь пробовать разные сорта кофе из разных регионов, чтобы найти свой любимый вкус.

Соблюдайте правильное соотношение кофе и воды: обычно это 1-2 столовые ложки молотого кофе на 180 мл воды.

Используйте фильтрованную воду, чтобы улучшить вкус вашего кофе.

Регулярно очищайте кофеварку, чтобы избежать накопления масел и остатков, которые могут повлиять на вкус.

Не забывайте прогревать чашку перед наливанием кофе, чтобы сохранить его температуру.

Наслаждайтесь процессом приготовления кофе и пробуйте новые рецепты и методики.