Как приготовить ковурма лагман по-узбекски: лучшие советы и рецепты
Ковурма лагман – это традиционное узбекское блюдо, которое сочетает в себе мясо, овощи и лапшу. Узнайте, как приготовить этот ароматный и насыщенный вкусами лагман у себя дома, следуя нашим подробным инструкциям и советам.
Используйте свежее мясо, предпочтительно баранину, чтобы блюдо получилось более ароматным и насыщенным.
Жареный лагман / Ганбян цомян / Уйгурский лагман / Быстро и вкусно
Для насыщенного бульона добавьте в воду при варке мяса целую луковицу и несколько зубчиков чеснока.
Это Просто бомба! Когда я готовлю такой обед, дети буквально прибегают к столу! Жареный лагман
Обжарьте овощи до золотистой корочки, чтобы сохранить их вкус и текстуру в лагмане.
Покоряет сразу, Хоть каждый день подавайте / ЖАРЕНЫЙ ЛАГМАН / Вкусный ужин за 30 минут! /
Для лучшего вкуса используйте специи, такие как зира, кориандр и паприка.
Ковурма лагман жареный лагман
Лапшу для лагмана можно приготовить самостоятельно или использовать готовую, но обязательно качественную.
🤷♂️КОМУ НУЖНЫ ЭТИ ЦЕНЫ? ПОЛКОВНИК КАК ВАМ🤦♀️ НЕ СТЫДНО?😋 ВКУСНЫЙ УЖИН
После обжаривания мяса и овощей, тушите их вместе с бульоном на медленном огне около 30 минут.
Добавьте немного соевого соуса для усиления вкуса блюда.
При подаче посыпьте блюдо свежей зеленью, такой как кинза или петрушка.
Сервируйте лагман в глубоких мисках, чтобы было удобно есть и наслаждаться бульоном.
Для придания свежести и легкости, подавайте лагман с дольками лимона или лайма.
