Пошаговый рецепт кимчи из белокочанной капусты в домашних условиях

В этом руководстве вы узнаете, как приготовить вкусное и полезное кимчи из обычной капусты у себя дома. Мы расскажем о необходимых ингредиентах, способах приготовления и дадим полезные советы, чтобы ваше кимчи получилось идеальным.


Используйте свежую и хрустящую капусту, чтобы кимчи было более сочным и вкусным.

Перед маринованием обязательно тщательно промойте капусту, чтобы удалить все загрязнения и песок.

ВСТРЕЧА ИНГУШЕЙ И ЧЕЧЕНЦЕВ.

Нарежьте капусту на крупные куски для более равномерного просаливания и брожения.

КИМЧИ, самый простой рецепт главного Корейского блюда - Кимчи без рыбного соуса и рисовой муки?

Солите капусту слоями, чтобы каждая часть была равномерно пропитана солью.

Капусту НЕ КВАШУ! Вкуснее в жизни не ел! В Японии такую дарят на свадьбу!

Оставьте капусту просаливаться на несколько часов, периодически переворачивая её для равномерного распределения соли.

Простой Рецепт Корейского Кимчи из Пекинской Капусты Easy Napa Cabbage Kimchi Recipe 김치 만들기

После просаливания тщательно промойте капусту, чтобы удалить лишнюю соль и предотвратить пересаливание кимчи.

Кимчи, самый легкий рецепт! / Kim-chi, the easiest recipe

Добавьте в маринад разнообразные специи и пасту из острого перца, чтобы придать кимчи насыщенный вкус.

Используйте герметично закрывающуюся ёмкость для брожения, чтобы избежать попадания посторонних бактерий.

Кимчи за 5 минут из простых ингредиентов закуска кимчи Простой рецепт Люда Изи Кук салаты kimchi

Много новых животных появилось на хуторе. Чистовая отделка нового хозкомплекса началась

Оставьте кимчи бродить при комнатной температуре на 1-2 дня, а затем уберите в холодильник для дальнейшего созревания.

КИМЧИ, простой рецепт главного блюда Корейской кухни! Кимчи по-корейски.

Периодически проверяйте вкус кимчи и регулируйте время брожения в зависимости от ваших предпочтений.

Возьмите БЕЛОКОЧАННУЮ КАПУСТУ и приготовьте вкусное ЧИМЧИ! ЛЕГКО И НЕДОРОГО! КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ #117