Грильница: секреты приготовления ресторанной еды
Подборка фотографий и полезных советов для тех, кто хочет приготовить вкусные блюда на гриле, как в ресторане.
Выбирайте качественное мясо для гриля, предпочтительно свежей обрезки.
ГРИЛЬНИЦА! ОБО ВСЁМ И НИ О ЧЁМ?!
Маринуйте мясо минимум за час до готовки, чтобы оно впитало все ароматы специй.
Подача ребер гриль #ребрагриль#ресторан#кафе#еда#food #streetfood #travel #meet #свинина
Следите за температурой гриля, чтобы избежать подгорания или пересушивания продуктов.
Заказал САМЫЕ ВКУСНЫЕ БЛЮДА по совету официанта / БУРГЕР за 195 рублей / Обзор ресторана Торро Гриль
Используйте разные уровни жара для разных типов продуктов: сильный для мяса и слабый для овощей.
Гриль в КИТАЙСКОМ ресторане / ГОТОВЬ САМ / Сырая картошка 1000 рублей за КГ / Обзор Кирин
Проверяйте готовность мяса с помощью термометра, чтобы избежать недоготовки или переготовки.
ЛУЧШАЯ ДОСТАВКА АБАКАНА?! КОТЛЕТА ГРИЛЬ
Не забывайте дать мясу отдохнуть после приготовления, чтобы соки равномерно распределились внутри.
Используйте натуральные древесные угли или специальные брикеты для лучшего вкуса.
ТАКОГО ВЫ НЕ В ОДНОМ РЕСТОРАНЕ НЕ ПОКУШАЕТЕ 🔥
Добавляйте ароматные древесные щепки для копчения, чтобы придать блюдам особый вкус.
Реберня под Арсеналом Львов #рёбра#мясо#life #кухня #2021 #еда #ресторан #гриль #грильков #кулинария
Используйте соусы и глазури в конце готовки, чтобы они не подгорели и не испортили вкус.
Подавайте готовые блюда на предварительно прогретых тарелках для сохранения температуры.