Как сохранить патиссоны до зимы: проверенные способы консервации

Хотите наслаждаться ароматными патиссонами в холодное время года? Мы расскажем, как правильно заготовить и сохранить эти овощи на зиму в домашних условиях. В нашей статье вы найдете лучшие советы и рецепты для длительного хранения патиссонов. Не упустите возможность добавить разнообразие и вкус в вашем домашнем меню!


Выбирайте зрелые экземпляры патиссонов для консервации.

Как приготовить ПАТИССОНЫ на ЗИМУ/ Икра из патиссонов на зиму

Очистите патиссоны от кожуры и семян перед заготовкой.

Патиссоны на зиму

Используйте маринад с добавлением уксуса для улучшения вкусовых свойств патиссонов.

Стерилизуйте банки и крышки перед укупоркой заготовки.

Храните заготовку в прохладном и сухом месте для максимального сохранения качества.

Проверьте готовность патиссонов посредством прокола вилкой.

Предварительно отварите патиссоны перед консервацией для улучшения текстуры овощей.

Добавьте специи и травы в маринад, чтобы придать патиссонам более насыщенный вкус.

ТАКОЙ ИКРЫ ЕЩЕ НЕ ЕЛА ВКУСНЯТИНА ! ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ ИЗ ПАТИССОН @obovsemsmarusya

Не забывайте обозначать дату заготовки на банках для контроля сроков хранения.

Попробуйте приготовить патиссоны в форме маринованных кольцевых дольек для интересного и оригинального блюда на зимний стол.