Как сушить малину в домашних условиях: советы и рекомендации
Хотите наслаждаться ароматом и вкусом малины круглый год? Узнайте, как правильно сушить малину в домашних условиях, чтобы сохранить ее полезные свойства и уникальный вкус. Мы подготовили для вас несколько советов и рекомендаций для успешной сушки малины!
Выбирайте только спелые и качественные ягоды для сушки, чтобы получить лучший результат.
Перед сушкой малины промойте ее в холодной воде и обсушите на бумажных полотенцах.
Расположите ягоды в один слой на противне, не перекрывая друг друга, чтобы они высохли равномерно.
Как только сошел снег сразу же под малину сыпьте это удобрение, будет крупная сладкая как конфета!
Поставьте противень с малиной в духовку, предварительно нагретую до 50-60 градусов Цельсия.
Оставьте душку приоткрытой, чтобы был доступный доступ воздуха и ягоды сушились равномерно.
Сушёная малина и малиновый порошок для моих десертов. Электросушилка Niton от Вольтера
Периодически переворачивайте ягоды, чтобы они сушились с обеих сторон.
Сушите ягоды приблизительно 8-12 часов до полной готовности. Они должны стать сухими и хрупкими.
Охлаждайте сушеную малину в комнатной температуре перед упаковкой в контейнеры или пакеты для хранения.
Храните сушеную малину в прохладном и сухом месте, чтобы она сохраняла свежесть и полезные свойства как можно дольше.
Применяйте сушеную малину в различных блюдах, десертах, коктейлях или просто употребляйте ее в качестве полезной закуски.
Как сушить ягоды малины? Малиновая пастила