Секреты приготовления идеального соуса бешамель в домашних условиях

Узнайте, как легко и быстро приготовить самый нежный и ароматный бешамель соус в домашних условиях. Мы поделимся с вами пошаговым рецептом и секретами, которые помогут добиться идеального соуса каждый раз.


Используйте свежие и качественные ингредиенты для приготовления соуса.

Разогрейте молоко перед тем, как добавить его в соус - это поможет избежать комочков.

Не переставайте помешивать соус во время приготовления, чтобы избежать его подгорания.

Добавьте немного мускатного ореха или других специй, чтобы придать соусу более яркий вкус.

Лазанья - доступный и простой рецепт / Запеканка Лазанья / Lasagne recipe EN

Если соус получился слишком густым, разбавьте его небольшим количеством молока.

ЛАЗАНЬЯ С СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ. видео Ивлева

Выложите приготовленный соус в герметичную емкость или оберните его пленкой, чтобы избежать образования пленки сверху.

Бешамель соус можно использовать не только для пасты, но и для запекания мяса или овощей.

Экспериментируйте с добавлением различных трав и специй, чтобы придать соусу разнообразный вкус.

Если соус стал слишком густым, добавьте немного горячего бульона или воды, чтобы разбавить его.

Подавайте бешамель соус горячим и наслаждайтесь его нежным вкусом и ароматом!