Секреты соления целой скумбрии в домашних условиях
Узнайте, как грамотно солить скумбрию целиком в домашних условиях с помощью наших проверенных советов и рекомендаций.
Выберите свежую скумбрию, по возможности с яркими глазами и блестящей чешуей.
Солю скумбрию способом привезенным с крайнего севера. Получается просто замечательной! Сагудуй
Очистите скумбрию от внешних загрязнений и при необходимости удалите внутренности.
🐟 Скумбрия пряного посола целиком в домашних условиях! Солим скумбрию (сельдь) в горчичном рассоле!
Смешайте соль, сахар и специи в нужных пропорциях для приготовления маринада.
Малосольная скумбрия !!! Рецепт-бомба ! Все Просто !
Нанесите маринад на скумбрию, равномерно распределяя его по поверхности рыбы.
Уложите скумбрию в емкость, прикройте крышкой и оставьте в холодильнике на определенное время для просолки.
ОБЯЗАТЕЛЬНЫЕ БЛЮДА холодного сезона! 2 простых рецепта - Скумбрия малосольная и запеченная👍😋
Переворачивайте рыбу в маринаде регулярно, чтобы соль равномерно проникла внутрь и наружу.
После нужного времени промойте соленую скумбрию холодной проточной водой.
Обсушите рыбу бумажными полотенцами и выложите на противень для дальнейшего засола в холодильнике.
Пряная скумбрия в рассоле вкусно !
Через несколько дней скумбрия будет готова к употреблению - наслаждайтесь ее нежным и ароматным вкусом.
Храните соленую скумбрию в герметичной таре в холодильнике для сохранения свежести и вкуса.
