Простой рецепт слабосоленого гольца в домашних условиях в рассоле без лишних хлопот
Хотите приготовить вкусный слабосоленый голец в домашних условиях? В этой статье мы поделимся с вами различными советами и рекомендациями по приготовлению этого блюда.
Выберите свежий голец и промойте его под холодной водой.
Очень простой способ маринования любой рыбы.
Погрузите голец в рассол на несколько часов или на ночь.
После выньте голец из рассола и промойте его под проточной водой.
Выложите голец на блок льда и оставьте его в холодильнике на несколько часов.
На следующий день готовьте голец, как обычно: жарьте или запекайте.
Насладитесь вкусом свежего и нежного слабосоленого гольца, приготовленного собственными руками!
Для особого вкуса добавьте в рассол специи по вашему выбору, такие как куркума, кориандр или паприка.
Если у вас нет времени ждать несколько часов или ночь, вы можете использовать готовый рассол из магазина.
Подавайте голец с овощными салатами, маринованными огурцами и картофельным пюре.
