Простой рецепт соленой скумбрии, чтобы насладиться ею во время чаепития
Хотите попробовать вкусную и ароматную скумбрию соленую в домашних условиях? Мы поделимся с вами простым и быстрым рецептом, чтобы вы могли наслаждаться этой вкуснятиной во время чаепития. Следуйте нашим советам!
Выберите свежую и качественную скумбрию.
Подготовьте солевой раствор из соли, сахара и воды в пропорции 3:1:10.
Скумбрия в домашних условиях, как копчёная! Делюсь рецептом.
Положите скумбрию в раствор и оставьте в холодильнике на 12-24 часа.
Домашний посол скумбрии, с волшебным вкусом!!!
После маринования, хорошо промойте скумбрию под холодной водой.
Обсушите рыбу бумажными полотенцами и оставьте на несколько минут, чтобы она высохла.
Оставьте сало около суток для насыщения вкуса.
Готовую соленую скумбрию подавайте вместе с чаем и хлебом.
Для максимального вкуса, дайте соленой скумбрии настояться в холодильнике еще несколько дней.
Наслаждайтесь вкусом домашней соленой скумбрии во время чаепития!
Солю скумбрию способом привезенным с крайнего севера. Получается просто замечательной! Сагудуй