Легкий и быстрый способ приготовления скумбрии в домашних условиях без рассола за 2 часа
Хотите насладиться вкусной скумбрией, но нет времени ждать долгое засоление? Мы подготовили для вас быстрый и простой способ получить соленую скумбрию всего за 2 часа без использования рассола. Следуйте нашим советам и получите настоящий деликатес своими руками!
Выберите свежую скумбрию с яркими и чистыми чешуями.
Солю скумбрию способом привезенным с крайнего севера. Получается просто замечательной! Сагудуй
Очистите рыбу от чешуи, внимательно снимая ее с помощью ножа.
Отрезав голову и хвост, удалите внутренности скумбрии, промывая ее внутреннюю полость под проточной водой.
Посолите скумбрию крупной морской солью с обоих сторон и оставьте ее на 30 минут.
Малосольная скумбрия !!! Рецепт-бомба ! Все Просто !
Приготовьте глубокую сменную емкость, в которую поместится вся скумбрия без складок и перекрытий.
Скумбрия Малосольная за 2 часа Простой Рецепт Как Засолить Скумбрию mackerel salted
Переложите скумбрию в емкость, раскладывая ее слоями, посыпая каждый слой солью и давая рыбе выстаиваться примерно на 2 часа.
Дайте возможность соли проникнуть в мясо сельди и придать ему характерный соленый вкус и аромат.
Подайте соленую скумбрию на стол, сопроводив блюдо свежей зеленью, лимоном и оливковым маслом.
Как засолить скумбрию за 2 часа. Самый классный рецепт. Скумбрия и соль. Скумбрия сухого посола.
Этот метод засолки скумбрии позволяет сохранить ее сочность и нежность, не затрачивая много времени.
Насладитесь натуральным вкусом свежей соленой скумбрии, приготовленной легко и быстро в домашних условиях!
