Секреты варения восхитительного яблочного варенья для холодных зимних дней

Хотите сохранить витамины и аромат яблок на всю зиму? Не пропустите эти советы по приготовлению и хранению яблочного варенья в домашних условиях!


Выберите спелые и сладкие яблоки для варенья.

Соблюдайте пропорции сахара и фруктов - идеальное соотношение 1:1.

Обязательно добавьте лимонный сок для сохранения яркости цвета варенья.

Варите яблочное варенье на небольшом огне, чтобы не потерять аромат и вкус.

Накрытие крышкой поможет сохранить варенье свежим и вкусным.

Храните яблочное варенье в стеклянных банках, предварительно стерилизованных.

Проверяйте готовность варенья с помощью тарелочки - капля должна медленно образовывать шарик.

Помешивайте варенье во время варки, чтобы избежать пригорания и равномерно распределить тепло.

Яблочное повидло, которое режу ножом. Сразу 2 рецепта: вместо конфет и для выпечки.

Для большей ароматности добавьте в варенье корицу, гвоздику или ваниль.

Пользуйтесь качественными и свежими продуктами, чтобы получить восхитительное яблочное варенье на зиму.