Шоколадные фигурки своими руками: лучшие идеи и советы для творчества
Хотите научиться создавать красивые шоколадные фигурки самостоятельно? В этой статье мы поделимся с вами самыми интересными способами и лучшими советами для начинающих. Здесь вы найдете все необходимые инструкции и информацию, чтобы сделать процесс творчества еще более увлекательным.
Выберите качественный шоколад - лучше использовать натуральный темный шоколад с высоким процентом какао
Learn how to make amazing chocolate decorations for your cakes, cupcakes \u0026 desserts.
Подготовьте формы для литья фигурок - используйте силиконовые формы или создайте свои из фольги или пластика
FILIGRANAS DE CHOCOLATE - Con estos chocolates adornos los pasteles - son muy fácil de hacer
Расплавьте шоколад правильно - используйте метод водяной бани или микроволновки с постоянным контролем температуры
Добавьте разнообразные начинки и ингредиенты в шоколад - орехи, сухофрукты, пряности и т.д., чтобы создать уникальные вкусы и текстуры
Темперирование шоколада без каллет, без мраморной доски, без какао-масла Микрио - Шоколадные фигурки
Осторожно заливайте шоколад в формы - чтобы избежать пузырьков и неровностей, рекомендуется использовать воронку или ложку
Шоколадные подарки своими руками. Простое темперирование шоколада без термометра и мраморной доски.
Дайте шоколаду полностью застыть - не спешите извлекать фигурки из форм, тщательно подождите, пока шоколад полностью застынет
Украсьте фигурки по своему вкусу - используйте кондитерскую глазурь, посыпки, шоколадные шарики и другие декоративные элементы
Храните фигурки в прохладном месте - чтобы шоколад не расплавился, рекомендуется хранить готовые фигурки в холодильнике или прохладном помещении
Экспериментируйте с формами и цветами - попробуйте создавать фигурки разных размеров и использовать разные оттенки шоколада для создания уникальных и привлекательных комбинаций
Не бойтесь сделать ошибки - творчество требует практики, так что не расстраивайтесь, если не все получится с первого раза. Продолжайте экспериментировать и улучшать свои навыки!
Изготовление силиконовой формы / ПРОЦЕСС ЦЕЛИКОМ / Making a silicone mold