Рецепт домашней рыбной консервы в масле на зиму
Узнайте, как легко и быстро приготовить вкусную рыбную консерву в домашних условиях на зиму. В нашем рецепте мы поделимся секретами приготовления и хранения, чтобы ваша консерва всегда была свежей и вкусной.
Выберите свежую рыбу высокого качества для консервирования.
КОНСЕРВЫ из скумбрии с добавлением масла(без автоклава)
Проведите тщательную обработку рыбы перед приготовлением, удалите все кости и удалите ненужные части.
Используйте качественные и стерильные консервные банки для хранения.
Добавьте специи и травы для придания консерве аромата и вкуса.
Заполните банки рыбой и заливкой, оставив небольшую пустую зону сверху.
Плотно закройте банки и обработайте их в водяной бане.
Убедитесь, что банки полностью остыли перед переносом в холодное место для хранения.
Храните консерву в прохладном и сухом месте, защищенном от солнечного света.
ЖАЛЬ погреба НЕТ наготовила бы 50 банок! БЕЗ ВОЗНИ СКУМБРИЯ В БУЛЬОНЕ БЕЗ АВТОКЛАВА!
Периодически проверяйте банки на наличие повреждений и брака.
Приготовьте рыбную консерву заранее, чтобы в зимний период иметь свежий продукт на столе.
