Икра из кабачков: домашний рецепт самой вкусной и полезной закуски

Хотите научиться делать вкусную и полезную икру из кабачков в домашних условиях? Мы подготовили для вас развернутый рецепт и полезные советы, чтобы вы могли запечатлеть этот простой, но невероятно вкусный рецепт и порадовать себя и своих близких.


Выберите свежие и зрелые кабачки с яркой зеленой кожурой.

ВКУСНЕЙШАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА без заморочек. Домашняя икра из кабачков.

Тщательно промойте кабачки и удалите их концы.

Натрите кабачки на крупной терке, затем посолите и оставьте на полчаса для вытягивания лишней жидкости.

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ КАБАЧКОВ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА

Отжмите кабачки от лишней жидкости с помощью марлю или чистой кухонной тряпки.

СУПЕР ВКУСНАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА НА ЗИМУ / ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ / CANNED ZUCCHINI SPREAD

Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте кабачки до золотистого цвета.

Добавьте измельченный чеснок и томатную пасту, тушите несколько минут.

Приправьте икру из кабачков специями по своему вкусу: перцем, солью, зеленью.

Поставьте икру на медленный огонь и тушите, помешивая, около 30 минут, пока икра не загустеет.

Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!

Разложите икру в стерилизованные банки и закатайте.

Храните икру из кабачков в холодильнике и наслаждайтесь ею в течение нескольких недель!

Кабачки НЕ ЖАРЬТЕ! Этот ТРЮК покорил сотни хозяек! Просто быстро и вкусно.