Домашний плавленый сыр: рецепт из натурального молока
Хотите насладиться вкусным и полезным плавленым сыром, приготовленным в уютной атмосфере домашней кухни? Мы подготовили для вас подробный рецепт приготовления плавленого сыра из свежего молока. Узнайте все секреты и наслаждайтесь нежным и ароматным сыром, сделанным своими руками!
Выберите качественное свежее молоко без добавок и консервантов.
НАСТОЯЩИЙ ДЕРЕВЕНСКИЙ СЫР ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ ДАЖЕ У АБСОЛЮТНЫХ НОВИЧКОВ //ГОТОВИМ ИЗ КОРОВЬЕГО МОЛОКА
Подогрейте молоко до температуры около 37 градусов Цельсия.
Добавьте в молоко закваску и оставьте на 20-30 минут для ферментации.
Хватит покупать в магазине! Сделайте сами плавленый сыр - всего 10 минут вашего времени!
Нагрейте получившуюся массу на водяной бане до температуры около 60 градусов Цельсия.
Домашний сливочный СЫР из молока и масла! Рецепт Маскарпоне в домашних условиях
Добавьте лимонный сок или яблочный уксус, чтобы масса сворачивалась и образовывались сгустки.
СЫР 3 Ингредиента + 10 Минут! Хватит Покупать в МАГАЗИНЕ, сделайте САМИ! 100% Буду готовить снова!
Помешивайте массу во время нагревания, чтобы сырный сгусток равномерно формировался.
Выложите сырный сгусток в форму и оставьте настаиваться при комнатной температуре в течение 2-3 часов.
Охладите готовый сыр в холодильнике несколько часов до полного застывания.
ПРОВЕРЯЕМ ОБАЛДЕННЫЙ Плавленый Сыр в Домашних Условиях!
После застывания сыра можно нарезать на кусочки и добавлять в различные блюда.
Храните плавленый сыр в холодильнике в герметичной упаковке для сохранения свежести и аромата.
Плавленый сыр в домашних условиях.