Изготовление домашних макарон может быть легким и увлекательным процессом. В этой статье вы узнаете, как приготовить макароны своими руками через мясорубку без лишней муки и специальных инструментов. Домашние макароны - это не только вкусно, но и полезно!
Для приготовления домашних макарон вам понадобится мясорубка с насадкой для макарон, яйца, мука, соль и вода.
Перед тем как приступить к приготовлению массы для макарон, рекомендуется прогреть мясорубку и насадку горячей водой, чтобы избежать прилипания теста.
Чтобы макароны получились румяными и ароматными, после сварки их можно обжарить на сковороде со сливочным маслом до золотистой корочки.
Тесто для пельменей и домашняя лапша без усилий! Лапшерезка Titania
Храните домашние макароны в герметичной упаковке или банке, чтобы они не потеряли свою свежесть и не впитали посторонние запахи.
Для разнообразия, вы можете добавить в массу для макарон измельченные травы, специи или овощи, чтобы получить новые вкусовые нюансы.
Не слишком мешайте массу для макарон, чтобы избежать уплотнения теста и получения нежных макарон.
При готовке домашних макарон соблюдайте пропорцию муки и жидкости, чтобы не получить сухое или жидкое тесто.
Если у вас нет мясорубки с насадкой для макарон, можно использовать обычную мясорубку и после прокручивания теста через нее, нарезать макароны ножом.
Для получения ароматных макарон, добавьте в тесто сушеные травы, чеснок или сыр.
Не забудьте посолить воду, в которой будете варить макароны, чтобы они стали вкуснее.
Рецепт теста для пасты. Виды пасты (Домашние макароны).Pasta fresca. Итальянские макароны.