Как сделать коптильню своими руками из старого холодильника для холодного копчения

Узнайте, как легко и просто сделать коптильню холодного копчения из старого холодильника своими руками. Мы поделимся советами и инструкцией по созданию этого полезного устройства для приготовления вкусных домашних копченостей.


Подготовьте старый холодильник, вытрите его и проверьте на наличие повреждений.

Коптильня холодного копчения из старого холодильника.

Отрежьте верхнюю часть холодильника, чтобы создать камеру для копчения.

Коптильня из СТАРОГО холодильника СВОИМИ РУКАМИ / Как СДЕЛАТЬ КОПТИЛЬНЮ холодного копчения

Установите систему для подачи дыма, используя трубу и емкость для смолы.

Коптильня из холодильника + дымогенератор

Сделайте вентиляционные отверстия в нижней части холодильника, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха.

Копчені ребра, сало, м'ясо, ковбаса в бочці на дровах💥💥💥

Создайте поддон для сбора сока и жира, чтобы предотвратить загрязнение дна коптильни.

Холодное копчение в домашних условиях / От этого аромата просто текут слюни / Новая коптильня в деле

Установите деревянные решетки внутри холодильника для размещения продуктов для копчения.

Подготовьте дрова или опилки для создания дыма, добавьте их в емкость для смолы.

Разместите продукты на решетках внутри коптильни и закройте холодильник.

Установите термометр в коптильне, чтобы контролировать температуру внутри.

Управляйте процессом копчения, поддерживая оптимальную температуру и длительность копчения.