Простой рецепт домашнего сидра из свежих яблок - советы от профессионала
Хотите попробовать сделать сидр из яблок своими руками? Мы подготовили для вас подробную инструкцию, которая поможет вам создать вкусный напиток прямо у себя дома. Необходимые ингредиенты и пошаговые рекомендации - все это в нашей статье.
Подготовьте свежие яблоки - выбирайте кислые сорта, так как они придадут сидру яркий аромат и вкус.
Очистите яблоки от кожуры и удалите семена. Мелко нарежьте фрукты на кусочки.
Переложите нарезанные яблоки в стеклянную емкость и добавьте сахар по вкусу.
Залейте яблоки сахаром кипятком и накройте емкость крышкой. Оставьте на несколько дней для ферментации.
ФЕРМА СИДРА. Как делают НАСТОЯЩИЙ КРАФТОВЫЙ СИДР? Стоимость, методы и секреты производства.
После того, как яблочная смесь начнет бурно бродить и выделит пену, процедите сидр через марлю или сито для удаления отходов.
Домашний сидр, рецепт приготовления с дегустацией
Перелейте полученный сидр в стеклянные бутылки или банки и закройте их плотно крышками. Храните в прохладном месте.
Дайте сидру выстояться еще несколько дней для достижения нужного вкуса и аромата.
При подаче сидра можно добавить лед, ягоды или лимонную цедру для украшения и усиления вкуса.
Домашнее вино из яблок СИДР СВОИМИ РУКАМИ
Не забудьте попробовать сидр перед подачей - убедитесь, что он соответствует вашим предпочтениям по сладости и кислотности.
Радуйте близких и гостей домашним сидром, который вы сделали самостоятельно!
Яблочный сидр. Как сделать сидр в домашних условиях? Яблочное вино.