Как правильно сделать курагу из абрикосов в домашних условиях: подробная инструкция и полезные советы
Хотите насладиться ароматной и полезной курагой? Не бегите в магазин, а сделайте ее самостоятельно! В этой статье вы найдете подробную инструкцию, как сушить абрикосы на курагу в домашних условиях, чтобы сохранить все вкусовые качества и полезные свойства этих фруктов.
Выберите спелые абрикосы с яркой кожицей, чтобы получить сочную и сладкую курагу.
Перед сушкой обязательно промойте абрикосы, чтобы удалить пыль и грязь.
Сушка абрикос – 10 кг. Как сделать курагу в домашних условиях?
Разрежьте абрикосы пополам, удалите косточки и выложите половинки на деку, оставив небольшой зазор между ними.
Поставьте деку с абрикосами в сушилку или духовку, предварительно разогретую до оптимальной температуры.
Сушите абрикосы на курагу до полной готовности, часто проверяя их состояние и переворачивая.
Сушка абрикосов целиком, с косточкой, натуральным способом
Когда абрикосы станут гибкими и сухими, они готовы! Откройте духовку или сушилку и дайте фруктам остыть перед упаковкой.
Храните курагу в чистой и сухой упаковке, чтобы сохранить ее свежесть и аромат.
Если вы хотите усилить вкус кураги, перед сушкой можно посыпать абрикосы сахаром или корицей.
1. Технология сушки абрикоса
Курага идеально подходит для добавления в выпечку, мюсли, каши, варенье и другие блюда.
Наслаждайтесь вкусом и пользой домашней кураги, приготовленной своими руками!
