Пита без дрожжей: приготовление вкусной и ароматной хлебной лепешки в домашних условиях
Хотите попробовать приготовить вкусную питу без дрожжей? Мы подготовили для вас пошаговый рецепт и полезные советы, чтобы каждый шаг был легким и без проблем.
Используйте бездрожжевое тесто из муки, соды, соли и воды.
Дайте тесту отдохнуть после замеса, чтобы он стал более эластичным.
Перед выпечкой разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте их в форме лепешек.
Поставьте лепешки на противень, предварительно накрытый пергаментной бумагой.
Для придания пите аромата и вкуса, посыпьте ее перед выпечкой семенами тмина или другими пряностями.
:max_bytes(150000):strip_icc()/pita-bread-recipe-2355387-Step_6-5ba95cf346e0fb002500b9bf.jpg)
БОЛЬШЕ ХЛЕБ НЕ ПОКУПАЮ! УЗБЕКСКИЕ ЛЕПЕШКИ КАК ИЗ ТАНДЫРА! Век живи - Век учись.
Выпекайте питу в предварительно разогретой духовке при температуре около 200 градусов Цельсия.
Периодически проверяйте питу в процессе выпечки, чтобы она не пересохла и не пережарилась.
Готовую питу достаньте из духовки и оставьте на решетке остыть перед подачей.
Пита в духовке. Пита БЕЗ ДРОЖЖЕЙ ПОДЫМАЕТСЯ на ГЛАЗАХ. Пита с мясной начинкой
Пита без дрожжей идеально подойдет для приготовления блюд традиционной кухни, таких как шаурма, донер или закуски.
Смажьте питу маслом или сметаной для придания ей дополнительной сочности и аромата.
