Простой способ приготовления вкусного карася горячего копчения в домашних условиях

Подробная инструкция по приготовлению вкусного карася горячего копчения в домашних условиях. Узнайте как правильно подготовить рыбу, какие пряности использовать и секреты мастерства.


Выберите свежего карася с яркими чешуей и прозрачными глазами

Тщательно промойте рыбу под проточной водой, удалив все грязь и слизь

Горячее копчение рыбы. Быстро, легко и просто!!!

Очистите рыбу от чешуи, обрезая ее тупым ножом по направлению от головы к хвосту

Караси горячего копчения

Сделайте разрез по животу рыбы, чтобы удалить внутренности

Караси горячего копчения, просто и очень вкусно, рецепты из рыбы от fisherman dv.27rus, (перезалив)!

Подготовьте солевой раствор, добавив соль и специи по своему вкусу в воду

Как приготовить карася горячего копчения

Нафаршируйте карася солью и специями, чтобы придать ему вкус и аромат

Заверните карасей в фольгу и приготовьте их на гриле до полной готовности

Для придания запаха и мягкости карасю, добавьте в горелки коптильни дубовые щепки

Килограммовые жирные караси Как коптить от А до Я

Чтобы карась не пересох, регулярно поливайте его маринадом во время приготовления

Подавайте карася горячего копчения с лимоном и зеленью для лучшего вкусового впечатления